1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

ワイン

酒井ワイナリー 「灰鷹」:自宅

酒井ワイナリーには鳥シリーズがあるらしく、赤は猛禽類をモチーフにしたそうです。 なので、灰鷹(3000円)。 雄大な自然を謳歌する灰鷹のエチケット。 期待が高まります。 寒河江の契約農家さんのカベルネ・ソーヴィニヨンを1年間、樽熟成した赤とのこと。…

イエローマジック ワイナリー「パンプアップ ルージュ」:自宅

猫のエチケットがとても可愛らしくて購入(2200円)。 イエローマジック ワイナリーは山形県南陽市にあり、ヒトミワイナリーで醸造を担っていた方が立ち上げたワイナリーだそうです。 岩手県産のキャンベルを使っています。 開栓してわかりますが、かなりの…

98WINEs 「TANE 霜 甲州」:自宅

見たことのないエチケットに思わず手が伸びました。 重ね刷りをする前の浮世絵のようです。 98WINEs。 山梨県にあるワイナリー。醸造家の方はメルシャンで醸造責任者をされた方だそうです。 そして栽培されるのは、甲州とマスカットベリーAのみとのこと。 20…

タケダワイナリー 「ドメイヌ・タケダ デラウェア樽熟成 白」:自宅

タケダワイナリーのドメイヌ・タケダシリーズ。 大事にとっておいた1本(3800円)を頂きました。 こんな所からも上質な印象を感じてしまいます。 直農園産葡萄100%の限定生産品です。 ドメイヌ・タケダシリーズは以前飲んだこちらがとても美味しかった。 味…

熊本ワイン 「マスカットベリーA 樽熟成」:自宅

「熊本ワイン マスカットベリーA樽熟成(1714円)」 ミディアムボディで樽と果実味のバランスが素晴らしいワインに仕上がっています。 野性味と樽香が程よく好みの味。 グラス一杯のワインで一日を締める。 在宅勤務なので翌日を気にせず楽しむ。でも、一杯…

タケダワイナリー 「ブラン・ド・ノワール 樽熟成」:自宅

タケダワイナリーのイメージを打ち破ったかのような印象を受けるポップなエチケット。 「ブラン・ド・ノワール樽熟成(2100円)」 黒葡萄を使った白ワイン。 とても鮮やかなルビー色、イメージをいい意味で壊してくれました。 辛口フレッシュな口当たり、ナ…

都農ワイン 「キャンベル・アーリー エステート」:自宅

宮崎県都農町産のブドウをつかうワイナリーです。 とても鮮やかなロゼカラーが魅力的です。しかも、1500円。 ラズベリーのような香りが豊かで、甘く華やかな味わい。 デザートワインとして重宝しそうな印象です。 私は就寝前、ちょっと飲んで一息つきたい。 …

ルミエール ワイナリー 「レザンファン ブラック・クィーン 2017」:自宅

山梨県にある創業1885年の老舗ワイナリー。 美味しいと感じた石蔵和飲もこちらのワインでした。 デイリーワインとして楽しめる二千円以下の日本ワインを探していたら、偶然、このレザンファンに出会いました。なんと1800円です。 野性味あふれながらも、瑞々…

都々井:五反田

買い物の頻度を減らし、保存の効く食材、調理保管した食品、たまのテイクアウト。 続けているけど、どうしても煮込み系や肉系に偏ってしまう。 さっぱりしたものが食べたい。 というわけで、五反田ヒルズの立ち喰い寿司の「都々井」さんでテイクアウト。 ヒ…

レ・ヴァンカンツェ 「シャルドネ フリザンテ」:自宅

昨年の初夏にイオンリカーで勧められて当たりだったスパークリング。 甘くてキレがあって、そして安い。1280円。 今年も出会いました。夏前に。 もちろん買うよね。 夕方から開栓。 ベランダ眺めながら、つらつら味わう。 最高だわ。立ち上る泡を眺めながら…

ドメーヌ・テッタ 「マスカットべーリーA MC ペティアン 2018:自宅」

お洒落で美味しいドメーヌ・テッタ、好きなワイナリーのひとつです。 いまでやさんで1人1本限定で販売されてた「マスカットベリーA MC ペティアン(2900円)」。 最近、2000円を超えない範囲で美味しいワインを探しているのですが、限定と聞いてしまうと話は…

ヒトミワイナリー 「h3 IKKAKU 2019」:自宅

ヒトミワイナリーのh3 Caribouが美味しかったのでこちらを購入(1800円)。 マスカットベリーAとキャンベルスを9:1の割合で用いた微発泡の赤。 このシリーズはスタイリッシュで無駄のないデザインが美しいです。 果実味豊か、適度な酸が心地よい。甘さも好み…

都農ワイン 「キャンブルスコ・ロゼ・ペティアン」:自宅

宮崎県にあるワイナリー。 エチケット代わりに大きな札がぶら下げられている。描かれた犬が可愛らしい。 札をとめるシールも可愛らしく、飲む前から気持ちが和む。 キャンベル・アーリー種から作られたペティアン。「キャンブルスコ・ロゼ:ペティアン(2130…

くらむぼんワイン 「スパークリング甲州」:自宅

くらむぼんワインが好きです。 リーズナブルな「甲州(1650円)」を愛飲していますが、「スパークリング甲州(2210円)」を買ってみました。 このロゴは蟹ですね。深い蒼のエチケット、深い翠の瓶。和のイメージ溢れ品が良い。 甲州のように、キリリと締まっ…

京都丹波ワイン 「マスカットべーリーA 樽熟成 2016」:自宅

自粛継続中、保管していたワインを開栓する日々。 今日は京都丹波ワイナリー。てぐみ以来3本目。 京都初のワイナリー。京都の食文化に根ざしたワインを作ってきたワイナリー。 和紙のようなエチケットがブランドを醸成している。 「マスカットべーリーA 樽熟…

カーブドッチ 「ミリュ・ルージュ 2019」:自宅

ミリュは、真ん中・中心という意味の通り、カーブドッチの中核をなすワインのひとつとして、飲み飽きないバランスの良いワインを目指して毎年作っています。 なるほど、カーブドッチは可愛らしいエチケットの動物シリーズに手を伸ばしたくなるが、これを読ん…

レスカルゴ 「マスカットベリーA 弥彦」:自宅

レスカルゴのデラウェアがとても美味しく気に入ってしまいました。 レスカルゴのマスカットベリーAを見つけたので迷わず買ってきました。期待大です。 新潟県弥彦村のマスカットベリーAを使っているそうです、2280円。 濃い赤色。 香りが華やか。開栓後も香…

タケダワイナリー 「ペティアン ロゼ」:自宅

山形県産デラウェア70%・ベリーA30%を使った微発砲ロゼ、1800円。 目が覚める様な鮮やかなピンク色。 ロゼはそれぞれ、特徴のある色で楽しませてくれる。 立ち上る泡がとても綺麗。 爽やかな苺の香り、辛口の炭酸が心地よい。 これは常備しておきたいペティ…

ヒトミワイナリー 「h3 Caribou」:自宅

山形県産デラウェア100%使用の微発泡、1880円。とてもスタイリッシュな様が目にとまり購入。 シールに描かれた鹿もかっこいい。 見惚れてしまう。めっきり行けなくなった美術館に行きたい、なんて思ってしまう。 辛口、喉越しが堪らなく美味い。 立ち上る泡…

酒井ワイナリー 小姫:自宅

今回は小姫の泡でない方。 余白の美を感じさせる佇まい。 こうして並べて見ると凛としる気がするのは私だけなのか。 果実味豊か、甘口と言ってもしつこくない。 いつまでも飲んでいたくなる味わい。 これで1650円というのだから、リーズナブル。 自粛で宅飲…

タケダワイナリー 「ルージュ赤」:自宅

日本ワインって美味しいんだ、そんなことを感じたのは1年ちょっと前。 タケダワイナリーのワインを飲んでから。 個人的原点回帰ってことでタケダワイナリーのルージュ(1760円)を買ってきました。 手頃なお値段、品のあるエチケット。 山形県産マスカット・…

レスカルゴ 「デラウェア 2019」:自宅

可愛らしくも、どこかひょうきんなエチケット。いつか飲んでみたいと思っていたレスカルゴ。新潟のワイナリーです。ようやく出会えました、2420円。 オレンジ色した無濾過のロゼ。 見た目と裏腹にしっかりとした味わい。 単に味わいが強いと言う事ではなく、…

キスヴィン・ワイナリー 「シラー・ロゼ」:自宅

すっかり外食はご無沙汰していて、宅飲みワインばかりの日々です。 それもやむなし、自宅で楽しめる環境を作るだけです。 スパークリングが美味しかったキスヴィン。今日はロゼ。シンプルながら高級感あるエチケット。 アルコール感がしっかり。口当たりはな…

カーブドッチ 「やまどり 鳴く」:自宅

「カーブドッチ やまどり 鳴く(2900円)」 自粛続きで外食はさっぱりしてない。 ストックしていたちょっといいワインを飲んで過ごそう。 みずこしふみさんのエチケットが可愛らしい、カーブドッチの動物シリーズ。 微発砲の赤。 艶やかなルビーなが魅力的だ…

キスヴィン・ワイナリー 「甲州スパークリング」:自宅

山梨県甲州市のワイナリー。 エノテカのホームページを見ていたら、積極的に推しているようなので購入。 調べてみるとワイナリーの名前には以下の想いがあるそうで。 Kisvinという名称は、N kiss vineyard.からで、ブドウ畑にキスをする主語(N)には太陽や栽…

ヒトミ・ワイナリー 「ソワフ・ルージュ」:自宅

滋賀県のにごりワイン専門のワイナリー。 1600円という手頃な価格に惹かれ購入。 個性的に楽しく、農産物であるワインを美味しくお届けするカタチ ◆◆ にごりワインのヒトミワイナリー ◆◆ NigoriWine HITOMIWINERY ソワフ・ルージュは、季節を問わず喉の乾き…

旭洋酒ソレイユワイン「それいゆ メルロ2016」:自宅

山梨市の住宅街にひっそりと佇むスタッフ3人だけのワイナリー とても小さなワイナリーだったのですね。知りませんでした。背景を知ると思い入れが増します。 「それいゆ メルロー 2016(3080円)」 鳥や蝶が舞い長閑で豊かな葡萄畑が描かれたエチケット。 深…

ホッカワイナリー 「ホッカ・ブラン」:自宅

いまでやを覗いたら、こちらのワインが限定販売されていました。 HOCCA ルージュ、ペティアン、キールもあったけど、ブランを購入。 帰って調べてみると、楯野川酒造の支援で復活した奥羽自慢酒造が手がけるワインとのこと。 クラウドファンディングで展開し…

グレープリパブリック 「Rosato2018」:自宅

イタリアンレストラン、サローネグループ出身の方が独立し、2017年山形に設立したワイナリーとのこと。 山形県の県鳥、オシドリが描かれた可愛らしいエチケット。ワインの鮮やかな色と合わさると、こりゃアートですね。 山形県産の6種類のぶどうをブレンドし…

ジェフ カレル 「パヴュ・パブリ・シャルドネ」:自宅

有機栽培のシャルドネ、天然酵母でつくられたフランスの白。 可愛らしいエチケットだと手が伸びてしまう。 しかもデイリーワインに手頃な価格1780円。 フレッシュな味わい、可もなく不可もなく。 デイリーワインはこんな具合でいいかもしれない。