1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

ワイン

グリルディナー:星のや富士

メインダイニングのディナーも事前予約しておいた。室内の大きなグリル台で焼かれる肉が目玉らしい。 こちらがメニュー。屋内ながらもグランピングに来ているんだと思わせるデザイン。 窓から見える夜の森の静けさも味わい深い。 テーブルの上に並べられた切…

ケンダル・ジャクソン 「グランド・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン」

エノテカ クリスマス福袋の三本目。 「グランド・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン(5000円)」 アメリカ カリフォルニアのワイン。安定した高品質ワインを造るカリフォルニアの大手ワイナリーだそう。 とても濃く深い赤色。口に含むと強烈なプラム感。飲…

ダッチオーブンディナー(狩猟肉ディナー):星のや富士

グランピングを楽しむべく日本初のグランピングリゾート、星のや富士へ。 HOSHINOYA Fuji | 星のや富士 | グランピング【公式】 河口湖の湖畔から見えるお洒落な建物が星のや。客室全て富士山を正面に望む眺望。 富士山を眺めながら自然を満喫できる。 フロ…

ラメッレ 「イル・ボッロ」:自宅

エノテカクリスマス福袋、2本目です。 「イタリア トスカーナのワイン ラメッレ(5000円)」 普段飲んでいるワインと価格帯が違うだけあって別物。 美味しくてスルスルと飲み進めてしまう。 構造は緻密で、バランスの良い酸と溢れんばかりの豊かなミネラルが…

プルノット 「バルバレスコ」:自宅

エノテカのクリスマス福袋を買ってみた。 2万円で、5本のワイン総額3万3300円相当が入ってる。 お得感半端なくて手を出した(笑)。 その1本目、イタリア ピエモンテのワイン「バルバレスコ(5800円)」。 ブドウの品質を高めることが、ワインの品質を高めると…

京都丹波ワイン 「てぐみシャルドネ」:自宅

エノテカで偶然発見。 迷わず購入、「てぐみシャルドネ」。 待ちきれなくて、購入した翌週末に早々の開栓。 飲みたい時が飲み時さ。 文句なく美味しい。 キレのあるシードルを飲んでるようだ。 止まらなくなる、あっという間に飲みきってしまった。もう一本…

コラン ブリセ 「ボージョレ・ヌーボー ビオ」:自宅

日本で初めてボージョレ・ヌーボーのブームが起きたのは1988年だそう。 約30年前だね。 これまでブームや流行り物には背を向ける達だったので、ボージョレ・ヌーボーなんて飲んだことなかったけど、今年は違う。 すっかり丸くなった中年にとって、考えを曲げ…

京都丹波ワイン 「てぐみ ロゼ」:自宅

酸化防止剤不使用、無濾過のロゼ。 華やかな色が魅力的。 ロゼは特徴的な色が多く、色々試してみたい。 ハーフサイズのこちらを偶然スーパーで見かけ購入。 色だけでなく、香りも華やか。 するすると飲み進めてたら、あっという間になくなった。 美味しいも…

ビストロ ポーカー(再々訪):大崎広小路

2回のランチ訪問を経て、満を持して?ようやく?ディナー訪問。 美味しそうな品が溢れるメニュー。眺めてるだけでお腹が空いてくる。 数種類クラフトビールがあったけど、「ハートランド」でスタート。 「お通しのプロシュート」 艶やかで綺麗。そして美味し…

星のやバリ③:バリ

午後に3時間のスパを予約しているので、それまでプールでのんびり過ごした。 ヴィラを結ぶプールは、滞在中ほとんど泳ぐ人はおらずほぼ貸切状態。 泳ぎ疲れたら、プライベートのガゼボできりりと冷やしたワインを飲んでぼーっとしていた。 「秩父ワイン 源作…

盛田甲州ワイナリー 「甲州」:自宅

和食にも合うと勧められ買ってきました。 試飲した時、確かにそう感じたし、 何より美味しかったからね。 このエチケット。達磨かとおもったら、甲州という漢字を組み合わせてるんだそうだ。販売員さんが教えてくれた。ふむふむ。 で、結局、達磨?なのかし…

大和葡萄酒 「重畳」:自宅

最近、週末の宅飲みワインはイオンリカーで賄うことが多くなった。 お手頃価格で美味しいものを試飲させてくれる。 その上、丁寧な説明で魅力を教えてくれるので、買わないなんて選択肢が私には無くなってしまう(笑)。 こちらもそんな1本。名前には、良いこ…

ドメーヌ・テッタ 「ペティヤン ロゼ 2018」:自宅

「いまでや」で買ってきたドメーヌ・テッタ二本目。発泡ロゼ。 陽気なエチケットに期待高まる。 「ペティヤン ロゼ(3780円)」 ルビー色に驚く、女性的。 飲むとベリー系の爽やかな甘さに、 ドライな微発泡が喉を刺激する。 意外な男性的な強さを感じる、ご…

クリヴス ソァーヴェ クラシコ 2017:自宅

フェーン現象のせいか、秋だというのに一気に蒸し暑くなった。 せっかくの休日なのに外出する気も失せてしまった。 こんな日は、キリリと冷した白ワインと刺身だなぁ。 なんてことを思い、腰をあげて近所まで買い出し。 「クリヴス ソァーヴェ クラシコ 2017…

ドメーヌ・テッタ 「ブランドカベルネフラン・エフェルヴェッソン-1 2018」:自宅

ずーっと気になっていた岡山のワイナリー、ドメーヌ・テッタ。 偶然にも、銀座6にある「いまでや銀座」で出会うことができた。このエチケットが可愛らしく目をひく。 銀座6はみんなエノテカでワインを飲んでるけど、隣にある「いまでや」は覗いた方がいい。…

ベルウッド ヴィンヤード 「ピオ ペティ・ロゼ」

可愛いエチケット。 山形朝日町のワイン。 辛口無濾過のロゼ。 色が若々しくフレッシュ。 艶やか手前。 若いワインだね。それを踏まえて楽しまないとね。エチケットのデザインから若さ可愛らしさ溢れてる。 この手の若いワインは、色んなつまみと合わせて、…

酒井ワイナリー 「小姫〇」:自宅

猫が泡と戯れる可愛らしいエチケット。 名前の由来「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。 微発砲が心地よい。 キレと甘さが美味しくて、止まらなくなる。 もう一本買っておこう。

ベソ・デ・ヴィノ オーガニック テンプラリーニョ:自宅

夏に楽しめる赤を探していた。 キリリと冷やして飲むと美味しい、そんなポップに惹かれ買ってきた。 エチケットからご機嫌なスペインの赤。 半日かけてきっちり冷やしたぜ。 日本ワインと比べると雑な感じがまた味がある。冷たさが心地よい、そして口に残る…

酒井ワイナリー 「バーダップワイン赤」:自宅

数種類の品種をひとつのタンクで発酵させた赤。 複雑な味わい。そして、飲み口の軽さが魅力。暑い季節にするする飲める赤。 あっという間に飲み切ってしまった。とっても好み。

蔵王ウッディーファーム&ワイナリー Yメルロ:自宅

ラベルの可愛らしさに反し、とても力強い味わい。 口当たりに独特の芯がかって、それがふわぁっと開いていく感じ。 じっくり味わうワインだな。少し残して1週間寝かせたら、より開いて味わいやすくなってた。3320円/人也。 だいぶワインのストックがなくな…

ドメーヌ・ミットナット・フレール キュベ・ギョタク:自宅

前日、八木商店で飲んで美味しいなぁと思ったワイン。数日後、長谷川酒店に行ったら偶然にも出会い迷わず購入。 お寿司に合うワインは何か?という考えで作られ、生産者の奥様はフレンチシェフ経験の日本人。こんなエピソードを八木商店で教えてもらっていた…

蔵王ウッディーファーム&ワイナリー 「植ノ山シャルドネ2017」:自宅

長谷川酒店に行ったら偶然発見。 2019年6月以降が飲み頃ってまさにドンピシャ。 綺麗な色だ。 ワインに付属の説明書を読みながら味わう。 完熟したパイナップル、黄桃、ハチミツ、白い花、熟成したシャルドネの味わいが在りながら、驚くほど硬質な口当たり …

北条ワイン 「砂丘 2015 赤」:自宅

dancyuなどメディアに多数とりあげられたそうだ。 作りての拘りがどっしりと滲み出るラベル。なんだかとてもゴージャスな雰囲気。 バランスよく、それでいて芯がある。どんな料理にも合わせられそう。 何杯も飲むようなワインではないな。一杯を丁寧に味わう…

サッポロビール 「余市ツヴァイゲルトレーベ」:自宅

サッポロさんにワインのラインナップがあるなんて知らなかったよ。 北海道産赤ワイン用ぶどうの代表品種ツヴァイゲルトレーベ種ぶどうを100%使用。 ツヴァイゲルトレーベのことも、もちろん知らなかった(笑) バランス良くてとても飲みやすい赤。 それなり…

レ・ヴァカンツェ シャルドネ・フリッツアンテ:自宅

イオンリカーで勧められて、味見して、これほんとに「1200円?」って驚いた。 イタリアのスパークリング。香りあるし、何よりキレがいい。とっても飲みやすくて、例え悪いけどスーパードライ感覚で飲める。 こりゃCP高いよ、いい買い物した。

キャメルファーム 「レンベルガー・ピノノワール2016」:自宅

とっても可愛らしいラベル。 今回もジャケ買い。ラベルから美味しい雰囲気をビシビシ感じる。 こんな風にリラックスして今晩はこいつを味わおう。 ジャケ買い大当たり。 果実味豊かで飲みごたえがある。大好きなタイプだ。 まとまりも良くて、ついついグラス…

くらむぼんワイン 「くらむぼん樽甲州」:自宅

「くらむぼん樽甲州(2200円)」 気に入ってしまったので今回もくらむぼんワイン。八重洲の山梨館で樽甲州を買ってきた。 外は暑くて買いに行っただけでもうっすらと汗ばんで。もうキリリと冷えたこいつをすぐに飲みたくて、冷凍庫にエイ!って。 程よく冷え…

シャトー酒折ワイナリー 「マスカットベリーA キュヴェ・イケガワ アンフィルタード2016」:自宅

「マスカットベリーA キュヴェ・イケガワアンフィルタード2016(2000円)」 イオンリカーで半額セールになっていたこちら。お勧めということで買ってきてみた。 15か月の樽熟成を行い,無濾過で瓶詰したそうだ。 深いルビー色。味わい香りも共に深い。 飲みご…

蔵王ウッディファーム&ワイナリー 「ぽわぽわポワレ」:自宅

「ぽわぽわポワレ2016(2000円)」 名前もパッケージも可愛らしい。今回もジャケ買い。見ていてホンワカする、癒しがあるね。 山梨県を代表する洋梨ラ・フランス。これに加えてD・コミス、ゼネラル・レクラークと自社畑産洋梨を使い、11ヶ月熟成させたスパー…

シャンモリワイン 「マスカットべーリーA」

イオンリカーで買ってきた。 1580円という価格がお手頃。 宅飲みグビ飲みにはこの価格がお気楽。 可愛らしいラベル。 いかにもっていう赤色。 薄っぺらさがお手軽の証。