鶏ガラスープで炒めた豆苗を水切りした豆腐にドンとのせてみました。 ミックスナッツと豆苗のザクシャキ食感と豆腐の柔らか食感のアンバランスが楽しい。 豆苗はもちろん育ててもう一度味わいます、これも楽しみ。

スーパーの冷凍ピザ300円。 こちらに好きな具材をオンして、冷凍ピザを、バージョンアップ。 マッシュルーム、シーフードミックス、チョリソー、ピーマン増し増し。 なかなかの仕上がり。チーズを変えたらもっと美味しくなると思います。

フライドポテトをこの日も作った。 塩を適量、SBのカレー粉をたっぷりと。 こりゃ、ビールがすすむくん。

居酒屋チェーンでもそこそこ値段するバターコーン。 冷凍コーンをバターで炒めて、にんにくチューブと塩で味を整えたら出来上がり。 がっつける量をこしらえて、無心でがっつく。 幸せったらありゃしない。

韓国のりがおつまみに大活躍。 お豆腐にキムチ、韓国のり、卵黄。 そしてごま油をひとさし。 とてもとても美味しい。

冷食やスーパーの惣菜に少し添えものをして、○ビスバーのメニューを再現してみる。 冷食 ザ・からあげ ＋ 有機レモン ＋お手製ポテトフライ 惣菜ポテサラ ＋ プレミアム（クラッカー） じゅうぶんに美味しい。 ちょっとした飲みだったら、外で飲まなくてもこ…

お気に入りのお店にまだ訪れていない月に訪問する。そんなことを今年はしてるのですが、ノムカもそのひとつ。 まずは泡で乾杯。お通しのオリーブで再訪を実感。 メニューを眺めてるだけで食欲が湧いてくる。このウフマヨ、1品目から美味しすぎて困っちゃいま…

ずーっと気になってい田町駅2階のビアバー。 ハッピーアワーでオリジナルビールのローズビールがお得にあじわえました。 パイント500円って相当お得だと思います。 ビアチップス、フライドポテトも呼び方を変えるとオシャン。ビールのあてに言うことなし。 …

随分とご無沙汰をしておりました。今年こそは再訪と思っていたところ、SNSで福岡移転を知り慌てて予約しました。 薫るエール（780円）で乾杯。食べたい料理を気の向くままに、なんて思っていたのですが前回の記事を読み返してみるとほぼ同じ料理を注文してい…

羊香味坊のシェフが独立したお店、スヨリトは店主の名前だそうです。 味坊の料理は味坊集団でネット注文できますがお店だから感じられる味わいがありますよね。予約してからずっと楽しみでした。 点心、焼物、煮込みなど様々な羊料理がメニューに並んでいま…

新橋烏森の飲み屋エリアにひっそりとお店はありました。場所がら混んでいるかと思いましたが、土曜17時だからかとても空いていました。 「背脂煮干中華そば 醤油（850円）」 食券を購入し指定された席に着席。店主が静かに調理する様を眺め待ちます。カウン…

武蔵小山駅そばに昨年4月に開店した寿司屋さんです。つまみ8種、握り8貫のコースを予約。とてもすばらしいお店でした。ボーダレスなつまみは美味しいだけでなく、春を感じる品々でした。 「筍のすりながし」 「のれそれ（穴子の稚魚）」 「太刀魚」アメリケ…

何かと慌ただしく、インスタで掲載されるオススメメニューを眺めては早く行きたいと思う日々。ようやく今年初のブルックリンダイナー。 「豚ホルモンの柔らかトマト煮込み ケイジャン風味（880円）」 もう我慢ならないと腰を上げるに至ったのは、ずっと「あ…

昨年のケルツ・ロス以来、正しく美味しいビールが味わえるお店を開拓中。確か・・・かつてローズ＆クラウンだったこちらのお店。期待以上の満足感でした。 「プレミアムモルツ（690円）」 19時までハッピアワーだそう、素晴らしかったです。パイントでこの価…

東京ミッドタウン八重洲にでき根室花まる。東京駅界隈ではキッテ・オアゾに続いて3店目。 「プレミアムモルツ（640円）」 まずは生ビール。うむ、薄くない正しい美味しいプレモルです。卓上の注文用紙に書いて注文する形式です。最安120円から。 「とろにし…

首都高を挟んでANAインターコンチの向かいにお店はあります。静かな住宅街の入り口、マンションの3階にあるせいか隠れ家的で落ち着くお店でした。 お任せは21品、事前に調べるとなかなかの量に見受けられたので、握りの数はがお任せと変わらない11貫・品数が…

しばらくぶりに五反田店でシカゴピザを食べクセになりつつあります。 港区はキャンシュレス還元キャンペーン中なので今回は浜松町店を訪問。 かなり久しぶりになりますが変わらないですね。スタッフさんもとても親切です。 「プルゼニハット（1100円）」 カ…

東京駅界隈はラーメン群雄割拠の状態。一番街のラーメンストリート、KITTEのラーメン激戦区、そして昨年6月八重洲地下街に登場した東京ラーメン横丁。 呑んだ後にはラーメンということで、酔いの勢いで新設 東京ラーメン横丁に突入してきました。 「醤油ラー…

黒ビールブーム再燃のきっかけは、昨年末に飲んだプレミアムモルツ黒。 改めておいしさを確認すべく訪れたのはマスターズドリームハウス。プレミアムモルツを余すことなく味わうにはうってつけ。 「プレミアムモルツ黒生（990円）」泡がとてもクリーミー、グ…

年末にノムカを訪れるのが個人的な恒例行事。今年も開店時間からお邪魔しました。 ワインをボトル1本、気になる料理を気の済むまで注文するんだ。 「ポール・アルマン ブラン・ド・ブラン（900円）」 半年ぶりに訪れたらメニューが増えていました、とても嬉…

eosが年末年始おつまみBOXを販売すると知り、11/1予約開始日にオフィシャルサイトから予約しました。 おせち予約って今じゃ当たり前のようですが、今更ながら私にとって初めての予約でした。好きなお店だけにとても楽しみにしていました。 6.5寸二段重、2～3…

クリスマス恒例のローストチキンを今回も予約しました（3850円）。 12月初旬からお店で予約できます。フランス産のゲランド塩とベトナム産の胡椒に漬け込んだ鶏を受取り時間に合わせ焼き上げてくれます。 この数年クリスマスのチキンはブルックリン・ダイナ…

先日のブルックリンダイナー。安定の美味しさハートランド。そして、楽しみにしているオススメメニュー。この日も満喫しました。 「自家製パテ ド カンパーニュ（880円）」 絶品でした。これで赤ワインを飲んだら最高でしょうな。でも、こちらに来るとクラフ…

浜松町店、神田店は行っていたけど五反田店は初。ビルの9階ってことでエレベーターであがる、ただそれだけの事が億劫で訪れていませんでした。 結果、五反田店もとても居心地の良いお店でした。 「アイダホ7サミット（1100円）」 ホップの香りが良く味わい深…

前回の記事から今回までの間にも何回も訪れています。よっぽど好きなんだと思う、我ながら。 「濃厚なマッシュルームのポタージュ（770円）」 寒い冬にぴったり。マッシュルームの香りが芳しくとても美味しかったですです。スープ用のお皿が温かくて嬉しい。…

とても美味しくてさっそく再訪。こちら五反田店は雲林坊フランチャイズ1号店なのだそうです。 「汁なし担担麺（950円）」 今回は汁なしを1人前堪能することにしました。担担や麻婆豆腐はセントラルキッチンで作っているそう。だから本店と変わらない味が楽し…

サイゼリヤちっく 自家製クラフトビールとラム料理が楽しめるお店だそうです。ラムチョップが有名な下町バルながおか屋の系列店です。 御徒町駅と不忍池の間にある繁華街にお店はあります。 「卓上サーバー飲み放題（2000円）」 自家製クラフトビールもきに…

五反田駅東口にあるネオ居酒屋です。気になっていましたが連日賑わっていてタイミングを逸していました。 とある日、目の前を通ったら入口近くの席が空いていたので二次会で突入。 「バイス（350円）」 「肉豆腐（550円）、おつまみメンマ（280円）」 どこか…

美味しいハートランドが飲みたくなったら、ブルックリンダイナー。 クリーミーですっきりした味わい。最高のハートランドを今日も堪能しました。 「鶏白レバームースとジャガイモとクレソンのサラダ（660円）」 「和牛モモ肉と牛ハツのカルパッチョ（990円）…

海老好きなので、ふとした時に食べたくなるつけ麺GAKU。夜限定メニューのEBIまぜそばを知り、初の夜訪問です。 「EBIまぜそば（850円）」 美しく食欲をそそるビジュアルがたまらないです。よぉく混ぜて頂きましょう。 とは言っても、混ぜるのが惜しいくらい…