ずっと気になってた麺処 晴。低音調理チャーシューと和え玉なるものを食べたかったんだよね。休日12時に訪問、既に店内に10人待ち。流石人気店ですな。回転よく20分ほどで着席。
この日は限定メニューのみの営業。｢大川feat森尻 episode貝｣限定100杯とのこと。麸が入ってるのが特徴的。低音調理チャーシューとっても綺麗。
鶏に蛤とホンビノスを合わせたスープは、とてもスッキリしてるのに芳醇な貝の香りが広がる。すごい美味い！麸がスープをたっぷりすって美味い！
麺も喉越しよくどんどん進む。低音調理チャーシューは上品ながらもジューシー。この店にはまるのがわかる、美味しすぎる。
大満足の860円／人也。目の前で和え玉売り切れが心残り。再訪確実、今度こそ和え玉チャレンジ。
