神楽坂散策中に目に止まる。
店の構えからも美味しそうな雰囲気。
店内もカウンターのみながら、カウンター間にゆとりがあり清潔感ある店内。のんびり中華そばを楽しめそうだ。肉そばや、山形辛味噌らーめんも気になったが、看板に掲げる中華そばを注文。
中華そば＋塩味玉子。
とても綺麗なそばの登場に驚く！
驚くほど澄んだ見た目爽快な中華そば。
メンマ、ネギ、チャーシュー2枚。
透き通ったスープに目を奪われる。一口飲むとやさしい甘さが口の中に広がる、喉から胃に渡り、体中に染み渡る。
中太平打ちストレート麺とよく合う。一口ひとくちいたわるように啜る。
チャーシューはホロホロ、脂こってり。やさしい味にさりげなくインパクト。途中からおろし生姜で味変。生姜のすっきり感がまたよく合う。体がポカポカ温まる。
塩味玉子も程よい塩味。お店の雰囲気も居心地よくスタッフも中華そば同様に優しさ溢れる。ほっこり満足の780＋120円／人也。
