どみそ：京橋

春なのに急に寒くなった日。体が暖を欲している。八重洲界隈をふらふら彷徨いどみそを発見。味噌ラーメンが有名な気になっていたお店。閉店一時間前に突入。店名面白いですね、外観は五線譜の上に「みそ」が装飾されてます。

運良くカウンターの一つ空いた席を確保。閉店近いのに賑わってます。時間も遅いので体をいたわり背脂なしの特みそらーめんを注文。通常のみそらーめんにチャーシューと半熟卵が乗っています。こってりコクがあるスープ、モチモチの中太麺、シャキシャキもやし、あまーいコーン。体が温まりますね、期待通りです。ピリッと痺れる山椒の効いたスープはあとを引きますね。チャーシューはボリュームありなかなかの食べごたえ。930円／人也。