1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

一東庵:東十条

平日にランチタイムを外して訪問。先客は僅か涼しく静かな落ち着いた店内。熱いそば茶を飲みながら、「三種せいろ」を待つ。

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f:id:onex3:20170707162944j:image「茨城 笠間」

 

 

f:id:onex3:20170707163009j:image「埼玉 三芳

 


f:id:onex3:20170707163023j:image「新潟 妙高

 

 

それぞれの姿、食感、喉越しの違いが楽しめた。が、香りの違いはまだ分からない。蕎麦の経験がまだまだたりないのだろうなぁ。最後にとろとろの蕎麦湯を味わう1600円/人也。店を出た後も蕎麦と静かな時間の余韻が感じられました。

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