長崎での最後の食事は「麺也オールウェイズ」。帰りの飛行機の都合で11時から開店しているお店から選びました。新地中華街は観光客狙いが見え透いていて、中華街散策をしても魅力を感じなかったんですよね…。こちらには「レモンとんこつらーめん」という魅力的なメニューもあり、開店時の店員さんの気持ちの良い接客に惹かれ、ふらっと入店しました。
こちらが「レモンとんこつらーめん」。とんこつラーメンの上に、たっぷりのレモンスライスとネギ。この下にチャーシュー3枚が隠れています。驚きました、レモンがこんなにもあうなんて。レモンを搾るとさらに爽やかさが増します。とんこつラーメンの味わいはしっかりある中で、豚骨の重たさをレモンがスッキリ流してくれます。高齢の方や女性は特に好むのではないでしょうか。
麺也オールウェイズ|長崎|らーめん|つけ麺|レモンとんこつらーめん|長与
加えて接客がとても優しいです。長崎で訪れたお店はどのお店も優しく、観光と知ると色々なことを教えてくれました。こちらは客との距離感が適度でとても居心地がよかったです。750円/人也。