1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

おおいし:福岡(渡辺通)

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今回の旅の目的の一つはもつ鍋。かつて東京のもつ鍋の有名店で食した内容が強烈だったので、本場のもつ鍋はどこもそうなのか検証したかったのだ。結論はスタイルはにているが、別でした。とても安心しました。

 

訪問したのは「おおいし」。住吉神社の通り向かいにあります。最寄り駅は渡辺通とのことですが駅からそれなりに歩くので、西鉄バス住吉下車がおすすめ。停留所の向かいがお店なので。

 

 

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「もつ鍋」

東京のお店とほぼ同じメニューを注文。こちら味噌味のもつ鍋が有名だそうですが醤油味を注文。もつ鍋は火が通った状態での提供(このスタイルは同じ)。ホットプレートで好みに温め、自分のペースで野菜を追加投入する形式。醤油ベースで大蒜が効いたスープ。大蒜適度でプルプルのもつ、ニラや牛蒡とよく合います。

 

 

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「酢もつ」と「下足唐揚げ」

どちらもビールのあてには適度です。

 

 

博多もつ鍋 おおいし

締めにちゃんぽん麺。味が濃すぎないこのスープであれば煮込んでも美味しく食べれました。広い座敷でゆったりと過ごせます。地元のサラリーマンや家族も多く、地元に好まれているお店ですね3600円/人也。