煮干に惹かれ気になっていた。
五反田駅山手線ガード下にあるこちらのお店。
昼時はいつもそれなりの行列。
電車の音が騒々しいガード下で待つのがめんどくさかったけど、意を決して訪問。
入口そばの食券機で「味玉中華そば（醤油）」の食券を購入し、20分ほど待つ。
「味玉中華そば（醤油）860円」
熱々のスープ。丼持てないくらい熱っ熱っ。
スープを一口含むと熱々ながらも、じんわりと煮干。
刻んだ柚子がアクセント。後口爽やか。
でもね、煮干にぼにぼ期待して入ったので物足りない。しかも熱すぎて味がよくわからない。
個人的に過ぎるなぁ。
それでも味玉はなかなかのもの。この熱さでほどよく半熟キープされてて美味しかった。
