平日ランチで訪問。店内を伺うと、「どうぞ！中え！」と気持ちの良い呼び込み。
席の案内、注文・提供、店を出るまで丁寧でとても気持ち良い接客。
鶏白湯ラーメンのお店なんだけど、スープの濃さを3種類から選べるのが特徴。
「ぽてり（750円）」
ぽてり、とろり、さらり。3種類の中でも1番スープが濃い「ぽてり」を注文。
ネーミング通りポテポテとろーりスープ。ポタージュだね。
鶏と野菜の出汁の濃厚ポタージュスープ。結構甘い。
手羽チャーシュー、海苔、穂先メンマ、小葱が添えられている。
パツパツの細麺がとてもスープに合う。個人的には麺とスープの相性がいいので、具材はお口さっぱり用に小葱山盛りで、他はいいかなぁ。
途中で卓上のピクルス（玉葱と人参かな？）を少し投入。なかなかの酸味。
追加オーダーのご飯とチーズに添える為にあるみたい。残ったスープでチーズリゾットにするのがお勧めなんだそうだ。
腹パンで午後勤務に突入したら寝そうなので、チーズリゾットは断念。健康診断も近いしね（笑）
