1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

ドメーヌ・テッタ 「ブランドカベルネフラン・エフェルヴェッソン-1 2018」:自宅

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ずーっと気になっていた岡山のワイナリー、ドメーヌ・テッタ。

 

偶然にも、銀座6にある「いまでや銀座」で出会うことができた。このエチケットが可愛らしく目をひく。

 

銀座6はみんなエノテカでワインを飲んでるけど、隣にある「いまでや」は覗いた方がいい。日本ワインの品揃えが豊富だから。

 

 


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「ブランドカベルネフラン・エフェルヴェッソン-1(3780円)」

うっすら黄金色。きりりとして、ドライな味わい。辛口好きにはまるワイン。

 


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レーズンバターの燻製とあわせる。

やばい、ワインがすすむ。

 

宅飲みは好きなワインを気兼ねなく飲める。でも、料理とペアリングを考えると宅飲みは物足りない。

 

美味しいお店で、たらふくワインを飲んでみたいものだ。