新潟駅新幹線改札口を出てすぐ。駅ビルにあるラーメン屋さんです。 朝9時から開店しているので、こちらで朝ラーメンと決めていました。 「煮干しらーめん（670円）」 朝のメニューは限られるようで、新潟ご当地ラーメンの背脂醤油ラーメンは注文できずこちら…