福砂屋カステラＸ取手づくり：自宅

1624年創業の長崎カステラ。福砂屋のカステラを頂きました。手作りならではのシャリシャリの粗目が美味いんだよな、大好物。

この上品で深みのある甘さを受け止めるのは、コクが強めの一番絞り取手づくりで決まり。

コクしっかり系のビールは甘いものに合う。しっかり甘さ受け止めながら、ビールの香りも損なわない。ほろ酔い宅飲みサイコウ。

長崎と茨城のコラボ、サイコウ。

福砂屋オフィシャルサイト

ビール代だけ220円／人也。