東京でハイボールを飲むならロックフィッシュ、と聞きながらなかなか訪れることなく至る。ようやく行ってきました。
祝日夕方、予想に反して店内はガラガラ。迷うことなくハイボールを注文。
口に触れた瞬間、グラスひんやりで気持ちいい。ウイスキーがダブルなのに飲みやすい。するすると喉を通っていく。微炭酸が心地よく、ウイスキーの香りもしっかり。これは確かに美味い。
冷凍庫で冷やしたウイスキーとグラスに、サントリー角のダブル、ウィルキンソン、仕上げのレモンピールで出来上がりだそうです。再訪確実1250円/人也。