1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

肉汁屋:新橋

dancyu掲載で知って気になっていた肉汁屋。狙いはTボーンステーキです。

Tボーンステーキと骨付きラムチョップをさっそく注文。豪快に両面を焼き付けます。テンション上がりますね。頃合で一旦店員さんが持ち帰りカットして再登場。

 

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サーロイン、ヒレ、骨髄を堪能。全く臭くなく、油も程よい。羊は重たくないからヘルシーですね、ほんと好きです。野菜は無料、羊の油で焼きあがったシャキシャキモヤシと玉ねぎが美味しい。おかわり何回もしてしまいました。

 

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こちらはトリッパ、厚みでプルプル、食欲そそります。かっちり焼いて頂きました。内臓系もハツやマメなど魅力的なメニューに溢れています。

追加でロースとハツ、そしてポテサラ。ガッツリ食べてスタミナ満タン。ビール2杯・ラムトニック・ジンジャーエール。しっかりのんで大満足。ジンジャーエールウィルキンソンの辛口ジンジャーエールでしょうか?喉が痺れるジンジャー感は羊肉とよく合います。

 

明日からまた頑張れそうです。満足の3300円/人也。しかし人気店ですね、きっちり2時間制です。店員さんが若干塩なのが残念。