美観地区で見かけた小豆島ラーメン。岡山駅そばにもありました。小豆島などに4店舗あるみたいですね。店内は若者で溢れかえってました。食券制ではなくスタッフさんに注文する形式。
看板メニュー？の島醤油とカタクチイワシを使った「醤（ひしお）そば」を注文。モロミが乗っているのが特徴的ですね。麺は柔らかめ、チャーシューは脂のうまみ溢れる厚め。スープからはイワシの旨みが濃厚に感じられます。全体的に濃厚ながらも優しい甘さ。醤油&鰯&醪、日本人みんなに馴染む味ですね、780円／人也。
岡山城、後楽園などのんびり散策を楽しみました。
