先日、王子サーモンを訪れた際に2階を見上げるとジェラート屋が。軽井沢にあるお店の支店とのこと。
L'ibisco | ジェラート、作りたて。銀座で、軽井沢で。
調べてみると、その日に作りその日に売り切る。保存料を使わず素材をいかしたジェラートとのこと。拘りが感じられる。休日夕方に食べに行ってきました。
「オブセ牛乳」と「ダマスクローズ」のダブルをカップで。
9種の中から悩みに悩んで選んだ。季節ごとに違う味も出るそうなので、銀座を訪れたら足繁く通いそう。
それぞれ香り豊かで瑞々しい。ちっとも重たくない。とても美味しい。
最近はとにかく濃厚で味が濃いジェラートやソフトクリームが多い中、味わい深く風味豊かなこのジェラートは凄い。これは大人向けだ。
これは久しぶりに大当たりのお店に出会いました650円／人也。
