東十条駅北口を出て、目の前の東十条銀座商店街をのんびり歩くこと7分ほどで到着。
とんがった店名に惹かれやってきた。
平日18時半。カウンターのみの店内は半分程の客入り。とても感じよい店主とスタッフが迎えてくれた。
「味玉中華そば(780円)」
週二限定の魚群煮干中華そばに一瞬惹かれるが、スタンダードにこちらを注文。
とんがった店名に反し、とてもバランス良くまとまった1杯。醤油と出汁の味わいが優しいスープ。甘くしっかり味が染みた味玉。もっちりやわらか麺。
特にメンマが美味しくいいアクセント。チャーシューは結構しっかりしてました。