1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

ヴィラ ルピシア:自宅

ヴィラ ルピシアへようこそ | ヴィラ ルピシア - La villa LUPICIA

今回のお取り寄せはヴィラルピシアからジンギスカン

お茶の専門店がニセコではじめた食のブティックだそう。お茶のお店の食べ物はどんなもんか。とても楽しみ。

 

 

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「北海道産羊のジンギスカン

フライパンでしっかり焼き上げました。

 

唐辛子のピリっとした辛みがラム独特の美味さを煽っくる。リンゴの優しい甘みがいいアクセントのタレ。ビールも合うけど、やっぱり白飯が合う、二杯食べてしまった。