宮崎県にあるワイナリー。
エチケット代わりに大きな札がぶら下げられている。描かれた犬が可愛らしい。
札をとめるシールも可愛らしく、飲む前から気持ちが和む。
キャンベル・アーリー種から作られたペティアン。「キャンブルスコ・ロゼ：ペティアン（2130円）」
艶やかな赤色、そして甘い苺の香りが香しい。
飲み口はしっかり、炭酸もしっかり。
とても美味しいです、これ気に入りました。
「豚モツのトマトソース煮（650円）」
ビストロ・ポーカーでテイクアウトして冷凍庫で保管しておいた品。
さり気なくクミンが効いている。モツは柔らかく、ソースはフレッシュで期待通り。
バケットの用意を忘れたのが失敗、ほんとソースも美味い。
「バジルソースのパスタ」
冷凍庫に眠らせておいたバジルソースに、パルミジャーノと大蒜を使ったソース。なかなかよく出来たと自画自賛。
宅飲みばかりだけど、自由にお酒とおつまみを組み合わせることが出来て、なかなか楽しかったりもします。
