2020-07-01 ブリュードック パンクIPA:自宅 お酒 スコットランドのクラフトビール、ブリュードック。 青年2人と犬1匹で始めたブルワリーだそう。だから犬のロゴなんですね。 今回は「パンクIPA(368円)」を買ってみました。 ホップの香りや味わいが華やか。とても飲みやすいIPAです。よなよなエールみたいな印象。人気があるのもうなずけます。 最近はキリンラガーで喉を潤し、ワインへ突入が多いのですが、久しぶりにじっくりとクラフトビールを味わってみようかな。 キリンラガーとワインだらけの冷蔵庫に、クラフトビールを仕込むスペースを作らねば。