エチケット買いとしては響くものではなかったけど、確かなヒトミワイナリー。そして1800円という事で購入していた1本。
酸味の強い早摘みのデラウエアとナイアガラを使用。
早摘みのデラウェアを青デラと言うのですね。知らなかった。
猛暑続きでうんざりしていたので、キンキン冷え冷えの白が飲みたかったのだけど。ドンピシャ！
これは美味い、レモンの様な香りとキレのある酸味。今飲まないでいつ飲むのか？と言うくらいハマりました。
開栓するまで味が想像出来ない、個性的なワインをつくるヒトミワイナリー。ますます好きになりました。
