カール・レイモン氏旧工場跡地に建てられたお店です。
店内でホットドッグやビールを楽しむことができます。
悩みましたがイートインはやめ、お土産にソーセージを買ってきました。
「チューリンガーとチョリソー」
チューリンガーは焼き、チョリソーは茹でていただきました。
チューリンガーは香りも、香りの余韻も品がいい。チョリソーも程よい辛さ。過ぎないのがとても好み。
「レモン&パセリウインナーとアラビキウインナー」
こちらはどちらも茹でて頂きました。これも香りもがいいですね。特にレモン&パセリはクセになります。
一緒に買ってきたサッポロクラシックで楽しみました。この富良野ビンテージ、とっても美味しいです。ソーセージにビールは間違いないです。