2021-02-16 フェルミエ 「田園 新潟シャルドネ 2019」:自宅 お酒 旅行 信濃川流域で栽培された新潟のシャルドネを使い、フレンチオーク樽で低温発酵をしているそうです(3960円)。 弥彦山と角田山を背に稲穂がたなびく田園風景。新潟への想いが溢れるエチケットです。 これがシャルドネ?!というくらい、飲みごたえがありました。 驚くほど芳醇な香りをしっかりと感じます。 ゆっくりと時間をかけて味わえる一本。 ワインの奥深さを感じました。