カカオの買い付けから商品の包装まで一気通貫で手がけるサンフランシスコ発のチョコレートショップ。
カフェ利用は行列でしたが、テイクアウトは待つことなく入店できました。
「レーズンチョコレート（2160円）」
貴腐ワインに漬け込んだドライレーズンが入ったチョコレート。
確かにパッケージから洒落ています。この缶を何に使おうかなんて、思ってしまいます。
コーヒーとあわせていただきました。
カカオとレーズンの香りがバランス良く、とにかく上品でたまりません。
いっきに食べきってしまいそうになりましたが、踏み止まりました。
だって赤ワインと合わせたいじゃないですか。後日、合わせてみてら文句なしの美味しさでした。
