和の食材を使ったヤッホーブルーイングの前略シリーズ。
其の二 ホワイトIPAは鰹節のうま味1番だしを使っているそうです。
開栓した時の香りがとても華やかです。
鰹節！とは分かりませんが、妙に口に合うのは食べ慣れた和の食材からでしょうか。
ホップの苦味とアロマの香りのバランスがいいですね。苦いだけじゃない、後口がとても華やかでした。
和の食材を使ったヤッホーブルーイングの前略シリーズ。
其の二 ホワイトIPAは鰹節のうま味1番だしを使っているそうです。
開栓した時の香りがとても華やかです。
鰹節！とは分かりませんが、妙に口に合うのは食べ慣れた和の食材からでしょうか。
ホップの苦味とアロマの香りのバランスがいいですね。苦いだけじゃない、後口がとても華やかでした。