新潟ワインコーストにあるワイナリーです。
エチケットの鶏は、地域の神社である鳥の子神社を、背景の藍色は無病息災、疫病退散を願ったとのこと。
想いが詰まった一本ですね（3850円）。
ツヴァイゲルトのしっかりした味わい。
そして、深く膨よかな香り。
合わせる料理として、新潟グルメのタレカツ丼が、ラベルで奨められていました。
難しいのでチーズやチョコレート、レバーパテやパテドカンパーニュと合わせてみました。
チョコレートが1番はまりましたね。この赤ワインはとても好みの味でした。また、購入すると思います。
