スリランカ航空のシェフが監修したスリランカカレーが味わえるお店だそうです。
インパクトのある店構えに躊躇していましたが、ランチ訪問してみました。
小さな店内ですがとても綺麗。店主は優しく、初めてと伝えると丁寧に料理の説明をしてくれました。これは間違いなく美味しいお店です。
ブラックチキンを注文。
プレートには、メインのカレー・パリップカレー・芋いんげんカレー・紫キャベツのピクルス・ニンジンのサンバル・三つ葉のサンバル・パパドが盛り付けられています。
「ブラックチキン&パリップ(1200円)」
どれもスパイスが香り、脂っぽさ皆無でとてもとても美味しい。
小麦粉を使っていないので重たくない、ペロリと完食できました。
そのまま食べても美味しい、混ぜても美味しい。スプーンを口に運ぶのが止まらなくなる。
豆のカレー(パリップ)が抜群に好み。
テイクアウトも出来るようです。ポークカレーもシーフードカレーも気になります。