1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

ドメーヌ・ショオ 「ジョリジョリ ホリデー 2020」:自宅

f:id:onex3:20210814214238j:image

最近とりこになってしまったドメーヌ・ショオ。

このワインはオーナーさんより、鮎の塩焼きとあうと聞いて興味をひかれ購入しました(3900円)。

 

 

 

f:id:onex3:20210814214248j:image

とても綺麗なオレンジ色。完熟デラウェアの醸し系ワイン。

 

 

f:id:onex3:20210814214527j:image

鮎の塩焼きを自宅で用意するのは難しいので、鮪の中落ちと合わせてみました。

 

冒険だと思ったのですが、しっかり受け止めてくれました。魚とあいますね。

 

 

f:id:onex3:20210814214257j:image

エチケットが洒落がきいたジョリジョリ。

この文書にもオーナーの人柄が出ている気がします。

 

とても美味しかったです。