タキザワワイナリー 「旅路 サン・スフール・アジュテ スパーク」：自宅

タキザワワイナリーのロゼスパークリングを購入しました（3245円）。

これまで飲んだタキザワワイナリーのワインはどれも好みのものだったので安心感があります。

北海道固有の品種、旅路を使用しています。亜硫酸無添加、全ての発酵を野生酵母を使用しているそうです。

きめ細やかな泡が静かに立ち上ります。控えめな佇まい。

香りは爽やか、果皮の旨みが個性的です。この個性が今回もツボにはまりました。とても好みの味わいです。

これまで飲んだどのワインも好みでした。タキザワワイナリーは定期的に購入するつもりです。