1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

タケダワイナリー 「キュベ・ヨシコ2012」:自宅

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当選しました!限定のキュベ・ヨシコ(13200円、送料1100円)。

スパークリングワインを好んだ四代目夫人の名を冠した一本。

直農園の2012年シャルドネを使い、3年以上熟成させたそうです。

 

 

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元旦に開栓すべく大切な保管していました。

とても力強く深みのある味わいです。強さが飲み進めていくと、口に馴染み、豊潤な味わいに感じられるようななります。

 

肉も受け止める力強さに驚きました。高くても2本申し込んでおけばよかったと思うくらいの逸品でした。