鳥一代:田町

参鶏湯のお店。ずーっと気になっていて何年たっただろう?ランチ入店。かなり賑わっている。ランチには参鶏湯ないんだね…。きじ焼き丼を注文。サラダと豚汁付いてきます。 炭火で香ばしく焼かれたきじと、鶏そぼろのハーフ&ハーフ。きじ焼きのタレは甘辛く、鶏そぼろはやさしい甘さ。甘い・辛い・甘い・辛い。いいバラン…