肉汁屋:新橋

dancyu掲載で知って気になっていた肉汁屋。狙いはTボーンステーキです。 Tボーンステーキと骨付きラムチョップをさっそく注文。豪快に両面を焼き付けます。テンション上がりますね。頃合で一旦店員さんが持ち帰りカットして再登場。 サーロイン、ヒレ、骨髄を堪能。全く臭くなく、油も程よい。羊は重たくないからヘルシー…