1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

ブロディ:五反田

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こちらも気になっていたお店の1つ。

日本ワインとスパイスを使った料理のビストロ。

 

先日テイクアウトした「ぽるこ」のそばにあります。

 

注文を受けて都度作るそうで、テイクアウトは事前予約が必要です。

 


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「ごはんのお供セット(1600円)」

テイクアウト限定メニュー。

「ワインのお供セット」も気になったけど、まずはこちらで様子見。

想像してたものより、容器は小ぶり。

 

 


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お皿に盛り付け、ビールとワインのおつまみに。

 

豪快なイメージに反し、手のこんだ料理でした。

 

ポテサラは、いぶりがっこ入り。

タンドリーチキンはナイフを通すと驚くほど柔らかい。

肉も付け合せのヤングコーンやズッキーニの焼き加減が抜群。

 

 

自信を持って、好きな物作ってるんでしょう。

ボリュームはともかく、この値段ですばらしく美味しい料理でした。

 

落ち着いたらお店でレギュラーメニューを味わいたいです。

ポルコ:五反田

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密を避け、かつ変化を求め新しいお店を訪問。

テイクアウトはこれまで気になっていたお店の味を知るチャンスでもある。

 


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名前の通り、豚が売りのお店のようです。

五反田東口と西口、それぞれにお店を構えているようで、今回は東口店。

 

軒先で2種類のお弁当を販売していました。

 


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「豚フィレ肉のカツレツ グリビッシュソース(700円)」

購入したのはこちら。

 

お弁当はプラスチックケースを輪ゴム止め、さらにサランラップで巻いて販売。

とても気を使ってくれています、ありがたいですね。

 

そして、なかなかのボリューム。

 

プラス100円で、別にサラダが付いてきます。サラダもなかなかのボリュームだったので今回はパス。

 


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こんな風に、グリビッシュソースは別容器。

 

メインだけでなく、ご飯も付け合せも全部手作り。一つひとつの味付けも異なり、とても手が込んでいました。

 

メインのカツレツはとても柔らかくジューシー。

 

 

 

ボリューム満点で美味しいなんて満足しかありません。

 

素敵なお店に出会えました。落ち着いたら夜に訪れてみたいお店です。

スモークハウスファイン 「米沢牛コーンビーフ」:自宅

山形県のハム・ソーセージ工房「スモークハウスファイン」の「米沢牛コンビーフ(648円)」。

 

アンテナショップで購入し冷凍保管していました。

 

 

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米沢牛のすね肉をじっくり煮込みミンチにして、最小限の香辛料で味をととのえているそうです。

 

ドイツ国際コンテスト(IFFA)で、2013年と2019年に銀賞受賞しています。

 


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厚切りトーストにケール、ロケットサラダを敷きつめて、コーンビーフを伸ばしミントを添えました。

 

脂溶けが滑らかで、バターナイフでスーッと伸ばせます。

 

重たくなく肉の旨みがたっぷりのコーンビーフ

 

これはとても美味しかったです。また出会えたら、今度は白米と卵黄で頬張りたいです。

 

たっくたっく:大崎広小路

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ずっと気になっていたお弁当屋さん。大崎広小路駅を出て正面の通り沿いにあります。

 

昔ながらお弁当屋さんという雰囲気。

 

 

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「海苔弁当(400円)」

蓋が閉まらない位、ご飯を詰めてくれました。

炊き加減良く、とても美味しいご飯です。

 

 

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オリジン弁当の海苔弁当よりも気持ち値段は高いですが、鱈のフライは大きくサクサク。

ボリューム満点で満足感は断然こちらの方が上です。

 

 

美味しくお腹もしっかり満足。

 

 

唐揚げ弁当を買う方が多かったので、次回は唐揚げ弁当で決まり。

都々井:五反田

買い物の頻度を減らし、保存の効く食材、調理保管した食品、たまのテイクアウト。

 

続けているけど、どうしても煮込み系や肉系に偏ってしまう。

 

さっぱりしたものが食べたい。

 

 

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というわけで、五反田ヒルズの立ち喰い寿司の「都々井」さんでテイクアウト。

 


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ヒルズ入口の看板でもテイクアウトを確認できます。事前に電話で注文し、指定時間に訪問。

 

お店の存在は知ってましたが、初利用です。

 

 


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「特上にぎり(1800円)」

握り9貫と巻物3つ。あわせるワインは大好きなくらむぼん甲州

 


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職人さんが握った寿司は、口に入れるとホロリとシャリが心地よくくずれます。

 

どのネタもとても美味しい。

 

 

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巻物もつまみにちょうどいいサイズ。これは酒進みます。日本酒も飲みたくなった。

 

とても美味しい。つまみや刺身もテイクアウト出来るようなので、魚が食べたくなったらこにらにしよう。