ココ・ファーム・ワイナリー 「こころみシリーズ第二楽章2018：自宅」

「こころみシリーズ 第二楽章 2018（3455円）」

マスカットベーリーＡを野生酵母で発酵。無濾過、無清澄の赤ワイン。

酸味が強いけど、それが心地よい。

野性味ある味わい。

葡萄の美味しさが詰まっていて、余韻がきちんとマスカットベーリーＡ。

スルスル飲める。第一楽章も飲んで見たいのだけど、更にいいお値段。悩ましいです。