ピエール・マルコリーニのシェフ・パティシエの方が開いたお店。
カカオ豆の選別から焙煎からチョコレート作りまで行っているとのこと。
お店にはチョコレートだけでなく、チョコレートを使った焼き菓子やケーキが溢れている。
店員さんの対応が丁寧でじっくり商品を選べる雰囲気。それでいてシックな店内。
食べたかったシューアラクレームは売切れ…。なので、別のケーキを2つとチョコレートを買ってみた。
「マントネーズ（580円）」
「サンミシェル（530円）」
どちらもイマイチ物足りない。ケーキとしてまとまってないというか…。パサパサ、ポロポロな口当たり。チョコ自体は美味しいんだけど。
6ピースのチョコレートは特に美味しく、こちらは大当たりでした。
鶏出汁きいた塩スープ。ホットする味、具沢山。好きなパンを2つ選べるランチセットで販売してる。
五反田で有名な鶏肉屋さんが、鶏出汁店を本店近くにオープンしていた。
こんな感じで具がたっぷり。
軽くあっさり済ませたい時に丁度いい量かな。
選んだバターロールと胡桃パンは、スープを邪魔しない素朴な味わい。
オシャレなお店だけど、店員オペレーションがまだまだ不慣れな550円／人也。
「ベアレンクラシック（360円）」
福岡出張の際に駅ナカで買った最後の1本。
福島のクラフトビールかとおもったら、盛岡のクラフトビールだった。
程よい苦味のラガー。これ好きなやつだ。
定番ビールだけでなく、クラフトビールも常備しておくとその日の気分で色々楽しめる。
また、買いだめしておこう。
ベアレン醸造所 クラシック 330ml瓶 1本単位 (ba0001-C1) | ビール,クラシック | クラシックビール『ベアレン』 本店Webショップ
