恵比寿を散策していたら偶然出会いました。
昨年12月にできたお店、キルフェボン出身の店主が営むタルト専門店。
店頭に鮮やかなフルーツが並び期待高まるお洒落なお店。スタッフがとても親切におすすめなど教えてくれました。
色鮮やかなフルーツが敷き詰められたタルトの中で目を引いたのがこちら。
「トマトのタルト(630円)」
「ラムレーズンのクリームタルト(760円)」
生地はパイのようなサクサクのタルト。
クリームは軽くて、フルーツを邪魔せずとても好みでした。
フルーツの美味しさを堪能できるタルト。
でも、サイズにしてはなかなかのお値段しました。お洒落な箱代もこみこみでしょう。