クリスマス恒例のローストチキンを今回も予約しました（3850円）。
12月初旬からお店で予約できます。フランス産のゲランド塩とベトナム産の胡椒に漬け込んだ鶏を受取り時間に合わせ焼き上げてくれます。
この数年クリスマスのチキンはブルックリン・ダイナーと決めています。鳥のなかに詰まったピラフがまた美味しいんです、肉汁をいい具合に吸って。
昨年以上に香ばしく、肉がしっとり仕上がっていました。大満足です。
もちろん1日では食べきれないのですが、翌日も美味しさは変わりません。今年はメゾンカイザーでバゲットを購入し、翌日サンドイッチにして完食しました。
来年も購入間違いなしです。
