1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

常陸野ネスト モザイクホップラガー:自宅

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モザイクホップとアマリロホップで造られたラガービール(348円)。

 

ホップにも色々な種類があるのですね。100種類はあるようです。

 


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開けた瞬間、爽やかな香り。

この日は4本目のビールだったのですが、しっかり香りがわかりました。

 

フルーティーで飲みごたえありです。

ジュウバー(再訪):神楽坂

希須林出身オーナーのスパイシー中華を楽しめる隠れ家的なバー。


美味しそうなノンアルコールドリンクをそろえて15時からオープンと知り予約しました。

 

山椒、花椒八角など香り複雑な料理は、どれも美味しかったです。

ソースが美味しすぎて白米が欲しくなりました。




 

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パクチースカッシュ」

姿も味わいも清涼感があってたまらないですね。1杯目にピッタリ。

 


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「タンと紫キャベツのトマト山椒」

豚タン、山椒ソース、トマトと花椒。滋味深く、なのにスパイシー。とても上品。

 


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「アスパラとゴルゴンゾーラ?の春巻き」

セロリとベーコンがアスパラと一緒に包まれています。ゴルゴンゾーラ?面白いですね。

 


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「Let's ! 焼豚」

オーブンで焼き上げた焼豚。八角の香りが上品、余分な脂が落とされた焼豚は、噛み締める度に美味しさ広がる。



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「レモンスカッシュ」

清涼感あふれるレモンスカッシュ、ぐびぐび飲むのがお勧めです。

 


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「ジュウバーの肉団子」

お店自慢の肉団子は鉄板。外せない逸品です。

 


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「レバニラ」

レバーとニラの食感がたまりません。ソースの味に続いて、ぶわッとレバーの味が押し寄せる。美味しすぎました。

 

 

ノンアルコールなので、舌鼻が鈍らずどの品も丁寧に味わえました。
ソフトドリンクと合わせるのもいいものですね。

ルサンクワイナリー 「シャルドネ樽熟2017」:自宅

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フレンチオーク樽で熟成したシャルドネ(3500円)。

 

ルサンクワイナリーで買ったもう一本を開栓しました。

 

 

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とろっとした口当たり。この口当たり好きなワインです。

 

とてもしっかりしたシャルドネ、樽香もいいです。

 

飲みごたえあり上品なシャルドネ

ルサンクワイナリー、2本とも好みだったので、これから注目したいと思います。

 

つけ麺GAKU:五反田

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何度か訪問していたのですが、休業が続いていて、なかなかタイミングが合いませんでした。

とある土曜日、開店していました。念願の訪問です。

 


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「エビとまと つけ麺(950円)」

券売機に並ぶメニューを吟味。

エビつけ麺、エビスパイスつけ麺、エビとまとつけ麺の三種類。
どれにするか悩みに悩み、妙に気になる「エビとまとつけ麺」を注文。

 


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トマト、バジル、水菜、レモン、クルトン、バジルペースト、焼豚、極太メンマが

鮮やかに盛り付けられて登場。

 


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つけ汁は赤く、こちらもインパクトあり。

海老感がしっかりのつけ汁。

開化楼の太麺は文句なしの美味しさ。

 


様々な具材が、海老の風味を爽やかにまとめあげ、とても美味しい。これはイタリアンです。

 

 

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店内は、お洒落で清潔。
BGMがジャズとか、この界隈らしくなくて好み。

 

ザ シティ ベーカリー:品川

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「チーズケーキブラウニー(420円)」

NY発ベーカリーの日本2号店。
品川駅というロケーションのため平日はなかなか混んでいるのですが、休日は空いていました。

 


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「メープルベーコンビスケット(290円)」

たくさんの商品の中から選んだのはこちら。

夕食後のデザートにチーズケーキ、朝食にマフィンとビスケット。

 


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「ブルーベリーコーンマフィン(290円)」

どれも食感、素材の味が楽しめました。
そして、甘すぎずちっとも重たくない。コーヒーとあう大人の味。

 

ビスケットとかマフィンって朝食に向かないと思ったのですが、これはリピありです。