1・1・1でほろ酔い気分。

食べ歩きの記録。1時間1杯1千円ぐらいがほろ酔い気分で丁度いい。

朝食

雲ノ糸:山形(酒田)

麺王国 山形で朝ラーメン。開店から次々とお客さんがやってきます。 定番メニューの煮干し中華を購入。麺は太麺と細麺がありました。食券を渡す際に、あっさりかこってり(背脂入り)を確認されます。 「煮干し中華 細麺 小(750円) 」 煮干しの味わいがし…

にぎり米:新潟

昔の製法で作られたクラシックコシヒカリのおにぎりが味わえると聞き訪問しました。 8時の開店から、サラリーマンや観光客がコンスタントに訪れる人気店です。 券売機で食券を買って、好きなカウンター席で出来上がりを待ちます。 券売機横に月の人気ランキ…

自由が丘ベーカリー:自由が丘

「塩パン(180円)」 初めてのお店なので朝食用として試しに何点か購入。 店内には、おやきなど和食材のパンが並んでいたので、和系パンの中から厳選してこちらの3点を購入。 「くるみパン(200円)」 後で調べたら、以前あった和良がリニューアルしたそうで…

TRUFFLE mini:新橋

新橋駅北改札を出たところ。お洒落な佇まいが気になっていました。 「白トリュフの塩パン(194円)」 気になったパンを翌日の朝食用にテイクアウト。トリュフの香りが芳しい。 「パンペルデュ(200円)」 蜂蜜じゅわじゅわフレンチトースト。贅沢な味わい。 …

ザ シティ ベーカリー:品川

「チーズケーキブラウニー(420円)」 NY発ベーカリーの日本2号店。品川駅というロケーションのため平日はなかなか混んでいるのですが、休日は空いていました。 「メープルベーコンビスケット(290円)」 たくさんの商品の中から選んだのはこちら。 夕食後の…

東京ステーションホテル アトリウム:東京

駅舎中央最上階の屋根裏空間。 天井最大9m、400㎡の広さ、宿泊者専用の朝食ラウンジ。 6:30から利用でき、空間も席もスタッフ人数にもゆとりあり、落ち着いて朝食が楽しめました。 一つひとつプラスチックケースに入っていて清潔感があり、どれも一口サイズ…

パン オ フゥ:五反田

島津山の入口にあるお店。 前回訪れた時は日曜定休日で断念。日を改めて訪問です。 「コンプレ(350円)」 オフィスビルの半地下にあります、併設する公園から中の様子がうかがえます。 土曜限定の品もあって、選ぶのが楽しい。朝食用に幾つかのパンを買って…

ブレッド&コーヒー イケダヤマ:五反田

五反田駅から五分ほど。池田山公園に向かう途中、山の麓にあるカフェ。 お洒落な店内、カフエ利用も魅力的でしたが、今回はテイクアウトで様子見です。 選ぶのが楽しくなるくらい種類が豊富でした。迷いに迷って三種類。 「クロックムッシュ(410円)」 期待…

ブーランジェリー・エス:逗子

こちらも、逗子散策のお土産にと調べておいたお店です。 16時頃、散策終了後に訪問。 やはり人気店、残り僅かなパン達の中からお土産にしたのは、三種類。 「ガーリックフランス(260円)」 「シナモンレーズン(160円)」 「ショコラ(220円)」 ガーリック…

ハセガワストア:函館

焼鳥弁当で有名な函館B級グルメの一角。 5種類のタレ、お弁当のサイズを注文用紙に記入して注文します。 焼鳥(豚)は注文を受けてから焼き始めます。焼きながら霧吹きでかける白ワインが隠し味。 「焼鳥弁当 タレ 小(490円)」 小サイズは焼鳥三本。 容器…

カーブドッチワイナリー トラヴィーニュ③:新潟

朝食はディナーと同じレストランで。 昨晩、あんなに食べて飲んだのに普通にお腹は減るんですね。 「ガーデンサラダ」 透明なプレースマットの下には、朝食の食材の産地が描かれた地図。テンション上がります。 ハーブの香りと新鮮で瑞々しい野菜の音が、食…

佐藤水産 「鮭いくら醤油漬け」:自宅

佐藤水産のお取り寄せ其の二。 ご飯の友、鮭ルイベ漬けです。 こちらは、通常の物にいくらを増量している「鮭いくら醤油漬け(3000円)」。 このまま酒のつまみも良いのですが。 やはり白飯ですよね。 程よく冷ました白飯に、焼き海苔を散らして。 焼き海苔…

ブーランジェリー セイジアサクラ:高輪台

テレビのコメンテーターで登場していたこちらのパン屋。 散歩がてら翌日お店を訪れたら、店の前には行列。店主自ら入店案内をして頑張っていました。テレビ通り優しい人柄が好印象。 「焼きチーズカレーパン(346円)」 表面はパリパリ、パリパリは極限まで…

森の朝食(ブレッドボール):星のや富士

クラウドテラスで行うアウトドア朝食、「森の朝食」をチェックインの際に予約しておいた。 ダッチオーブンを使ったブレッドボール。 清々しい朝、この青空のもと楽しめるなんて楽テンションあがる。 クラウドテラスで行われるアクティビティには、昼食に「香…

モーニングBOX:星のや富士

釣具を入れるタックルボックスをイメージした木製の箱。 この箱に朝食を入れて、スタッフさんが背負子で背負って部屋まで届けてくれる。 富士山を正面に望めるテラスに朝食をセットしてくれる。 BOXの中、パン・サラダ・スープ・コーヒー・ヨーグルト・オム…

星のやバリ⑦:バリ

星のや4日目、最終日。 この日も日の出とともに起きる。 数日だけどお世話になったヴィラを眺めて、その後ホテルを散策。 とても静かで清々しい朝。 最終日は、「アメリカン・ブレックファースト(Rp350,000)」。 スイカジュースとフルーツ。フルーツから始…

星のやバリ⑤:バリ

星のや3日目。 ウブドの森を眺めながら、解放的なガゼボで朝食を楽しめる「空中ガゼボ朝食(Rp250,000)」。 事前予約が必要とのことで、前日に予約。 これを楽しみに、星のやバリに来てる人が大半だと思う。 全部で7つの空中ガゼボには、テーブル席もあれば…

星のやバリ②:バリ

星のや2日目。6時、ヴィラ2階からの朝日。気持ちの良い一日の始まり。 7時半からサンライズヨガ(無料、40分間)に参加。屋外の専用エリアで行われるアクティビティ。ウブドの森を眺めながら全身を解し、朝の空気を吸込み瞑想する。 ヨガ効果か、しっかりお…

東京豆漿生活(再訪):大崎広小路

日に日に混み方が加速してるとは知っていたけどここまでとは。 土曜の朝食に豆漿、と思いたち開店時間に行ったのだけどお店をグルッと囲む行列。 ここで朝食と決めてきたものだから、いまさら後にひけず辛抱強く待ちました、1時間。 店内に入ってわかったの…

東京豆漿生活:大崎広小路

ネットの情報だと、映え狙いのSNS女子がわんさかで連日かなりの行列で入店まで1時間はかかるらしい。 この日は人間ドックあけで朝食抜きだったので胃袋に優しそうな食事を求めてたんだよね。 11時頃に入店。朝食ピークあけ、昼食ピーク前ってことで店内空席…

紫野和久傳:東京

紫野和久傳 丸の内店 | Marunouchi.com 丸の内店へやってきた。 穴子茶漬けを一度食べてみたかったんだよね。 でも中々のお値段。 店内の様子とお値段も隙がない、流石だなぁ。 「ちりめん山椒(648円)」 穴子茶漬けと比べたらお手頃なこちらを購入。 こち…

しあわせチーズ工房 幸:自宅

「チーズのこえ」で相談してトースト用に購入したハードタイプのチーズ。 ペリカンの食パンをチーズトーストにした。説明通りコクがあり塩味もなかなかある。アクセントに胡椒を振り掛けいただきます。 チーズを削って、春菊とオリーブオイルとあえてみた。…

ペリカン(再訪):田原町

久しぶりにペリカンのパンが食べたくなって電話予約。昼時を外して電話したらすんなり繋がった。 今回は「食パン1.5斤(570円)」に加えて「小ロール10個入り(610円)」も予約。 今回は玉子サンドを作ってみた。文句なく美味しい。 カリッと焼いてバターで…

八ヶ岳高原 たまごサンド(駅弁屋 祭):東京

出張のため早朝から新幹線に乗り込む。 朝は重たいものはご遠慮したい。けど、折角なのでそれなりのものを食べたい。 祭りでサンドイッチを物色。丸武のたまごサンドと迷うがこちらを購入。 予想以上に密度の高い卵焼き。厚さ2センチはある。甘さもボリュー…

あそらの茶屋:伊勢(伊勢市)

外宮の入口そばにある「あそらの茶屋」。 外宮参拝のあと、こちらで朝粥と決めてました。開店7時半に訪問。伊勢せきやさんの2階に飲食スペース、どの席も窓の前に設けられていて、外宮前の街並みが眺められます。 伊勢せきや 「御饌の朝粥」が基本メニュー。…

深川めし(駅弁屋 祭):東京

今回の旅行は伊勢参り。出発前に祭で駅弁購入は今や定番。 今回は深川めし弁当を購入。 朝6時だというのに賑わっていました。出発までの限られた時間で弁当選ぶのも一苦労。 たっぷりの浅利と煮穴子が乗っている。生姜と葱の香りがいいアクセント。暑い季節…

ダンディゾン:吉祥寺

ポワンエリーニュとプロデュースした人が同じらしい。「BK20」というお店の定番を購入。 香りよく、モチっと弾力ある柔らかさが特徴的。塩味が強く、そのまま食べてもトーストしても美味しい。350円/人也。 ときどき食べる、Dans Dix ans | ダンディゾン | …

ポワンエリーニュ:東京

店頭で試食させてくれるんです。「焼き立てです。マスカルポーネクリームを使用した人気のパンです」ってね。そして、確かに美味しいんです。 なので勧められるままに買って帰ってきました(笑)。「レジェルテ」です。 そのまま食べても美味しかったのですが…

千駄木 腰塚(再訪):日暮里

千駄木腰塚 腰塚のコーンビーフ。その美味しさにノックアウトし1ヶ月。他の商品も間違いないはず。期待大で日暮里エキュート再訪。店員さんの親切・丁寧な説明を聞いて今回はソーセージを購入してきました。 「セミドライソーセージ(900円)」 カットしてそ…

ペリカン:田原町

浅草にあるパンの老舗有名店。開店時間8時に予約電話。なかなか繋がらない、噂通りの人気店。掛け直し続け10分後に予約することが出来た。 田原町駅の交差点から看板が見える。赤い屋根が目印。この日の販売分は既に完売。それでもお客が絶え間なく訪れてい…