和食にも合うと勧められ買ってきました。 試飲した時、確かにそう感じたし、 何より美味しかったからね。 このエチケット。達磨かとおもったら、甲州という漢字を組み合わせてるんだそうだ。販売員さんが教えてくれた。ふむふむ。 で、結局、達磨？なのかし…

最近、週末の宅飲みワインはイオンリカーで賄うことが多くなった。 お手頃価格で美味しいものを試飲させてくれる。 その上、丁寧な説明で魅力を教えてくれるので、買わないなんて選択肢が私には無くなってしまう(笑)。 こちらもそんな1本。名前には、良いこ…

京都本店のラーメンチェーン店。京都背脂醤油とのこと。 昔っから、脂胃もたれ系の私とは縁遠い系である事は間違いない。 それでも、京都が冠につくと脂も品がいいのでは？なんて都合よく解釈してしまう。 「特製醤油ラーメン（並）」 麺硬め、背脂と味は普…

フルーツビールに手を伸ばすのは10年ぶり、いやそれ以上ぶりか。 最近は好みが変わる事もなく、決まったタイプ・決まった価格帯のビールを飲む事が多い。 変化を作るべく、買ってみたのがこちら。 チェリーをベースに18ヶ月熟成した後、ベリー系フレッシュジ…

これだけお邪魔してると、すっかり通い慣れた感のあるポーモンコン。 この度、「いつもありがとうございます」なんて、店員さんに言われ舞い上がってしまった。 いつも通り、「生中（サッポロ黒ラベル）」で喉を潤し、何を食べるか思案した所、店員さんが黒…

前回のランチ初訪で当たりを確信し、半月も経たないのにランチ再訪。 13時を過ぎたのにコンスタントにお客がやって来る。美味しさが知れ渡り始めた証拠だ。 今回はランチの定番メニュー、「ハンバーグランチ」を注文する。添え物が美しい。ランチながらも、…

「いまでや」で買ってきたドメーヌ・テッタ二本目。発泡ロゼ。 陽気なエチケットに期待高まる。 「ペティアン ロゼ（3780円）」 ルビー色に驚く、女性的。 飲むとベリー系の爽やかな甘さに、 ドライな微発泡が喉を刺激する。 意外な男性的な強さを感じる、ご…

半年ぶりの訪問。手軽さと敷居の低さが心地よい。 オリジナルビールもきちんと美味しいので言うことなし。 会社の後輩達と訪れた。 一番乗りの私、後輩たちは遅刻。まったくなってないな…、と苦笑しながら1人楽しんだのはこちら。 「なまちゃんホワイト（1パ…

「サブレ グラッセ（3780円）」 伊勢丹散策、久々のエシレで新たな発見。 この缶が強烈に視界に飛び込んできた。 エシレ バターを100%使用したバター サブレに、エシレ バターと砂糖で仕上げたグラッセを贅沢にかけたバター好きにはたまらない焼菓子です。口…

成城石井で見つけた2本目のヤッホーブルーイング。 ホワイトビールの進化系 なんだって。 クラフト・ザウルスって軽井沢エリア限定ビールで、ブラックIPAを加えて三種類があるそうだ。 偶然にも出会えてラッキー。 見た目以上に爽やか。コリアンダーシードの…

ポーモンコンの隣にあるこちらのお店。 ずーっと気になっていたけど、ずーっと見過ごしてきた。美味しい予感はビシビシくるけど。 ランチ1000円は敷居が高くてね。 調べたらポーモンコンと運営会社が同じだった。グランドサイドイノベーションって会社。それ…

フェーン現象のせいか、秋だというのに一気に蒸し暑くなった。 せっかくの休日なのに外出する気も失せてしまった。 こんな日は、キリリと冷した白ワインと刺身だなぁ。 なんてことを思い、腰をあげて近所まで買い出し。 「クリヴス ソァーヴェ クラシコ 2017…

数年前に訪れ、とても美味しく印象に残っていたお店。久しぶりに訪れてみた。 2018年の春に移転していたようで、以前と同じ恵比寿でも、ガーデンプレイス寄りに移ってた。 以前よりも、広くゆとりのある店内、イメージ一新。 ネット予約に対応していて、この…

ずーっと気になっていた岡山のワイナリー、ドメーヌ・テッタ。 偶然にも、銀座6にある「いまでや銀座」で出会うことができた。このエチケットが可愛らしく目をひく。 銀座6はみんなエノテカでワインを飲んでるけど、隣にある「いまでや」は覗いた方がいい。…

昨年、ネット通販とよなよなビアワークスで数量限定販売されたらしい、こちら。成城石井で偶然見つけました。 かつおぶしを使ったIPA。コンセプト、パッケージに遊び心満載。よなよならしさがビシビシ伝わってくる。 香り良く、とても気分がよくなるビールだ…

いつ来ても混み合ってる東京豆漿生活のすぐ側にあるイタリアン。 祝日の開店時間にランチ訪問。 迎えてくれた女性スタッフとても親切で期待が高まる。 外観からは想像出来ない落ち着いた雰囲気、そしてゆとりのある空間。 ランチの週替りパスタは、土日祝に…

可愛いエチケット。 山形朝日町のワイン。 辛口無濾過のロゼ。 色が若々しくフレッシュ。 艶やか手前。 若いワインだね。それを踏まえて楽しまないとね。エチケットのデザインから若さ可愛らしさ溢れてる。 この手の若いワインは、色んなつまみと合わせて、…

味坊系列。羊香味坊に続き2店目。 店頭に積み重ね慣れた甕。漢字が並ぶメニュー。大陸系の雰囲気が独特だが新鮮。御徒町ってとこが馴染んでいる。 瓶ビールで喉お潤し、後輩に注文を任せたら茶色い品ばかりになった。どれをとっても酒がすすむつまみだ。 家…

出張帰り、新幹線で簡単なツマミと黒ラベル500缶でほろ酔い。 夕飯のあてがなく、ふらふら乗り換えの東京駅で目に止まる駅弁屋 祭。 そうだ、駅弁持ち帰ってのんびり夕飯としよう。19時にもなると品揃えを少ないが、賑わう店内。 気になった弁当がこちら「ひ…

二日酔いで休日半日ボーっ過ごす。なんもしたくなくて、夕飯は銀座ライオンで過ごすことにした。 大ジョッキ を頼むとクジが引けるって言うんで。しょうがない、今日は大ジョッキ一杯で抑えるか。と訳の分からんつぶやきをしながら注文。くじはハズレ…、何だ…

ここでのランチがすっかり定番。 開店時間にお邪魔して、通りを眺めながらのんびり過ごす。 平日開店から12時までの30分間。とても静かで居心地が良い。 この日は気持ちがガパオモードで、メニューを見ることなく注文。 程よいピリ辛挽肉、変わらずフワフワ…

田町の新しい駅ビルムスブ。 その1階にある雲呑麺のお店、五反田、中目黒、新宿にもあって都内五店舗もチェーン展開しているようだ。 夜20時頃に覗いて見たら、雲呑やチャーシュー、餃子などをあてにハイボールを楽しむお客で賑わってた。 入口に扉のないオ…

ほろ酔いセット（1380円）目的でやってきた。 大崎駅の隣、大崎ニューシティにあるこちら。 北の素材にこだわり続けて五十余年 アイヌ語で山の獲物、そしてえぞ鹿の意味をもつ「ユック」。 生ビール＋刺身三点盛り＋メイン1品の構成。 メインはタコ唐揚をセ…

ソムリエ田崎真也さんプロデュースのお店。 山梨のワイン、地ビールを楽しめる。食材も山梨産、内装に使われてる木も山梨産だそうだ。 入り口からは伺えなかったが、店内は広くゆとりがある。八重洲とは思えないゆとりにワインがすすむ。 いくつかの前菜を盛…

先日、夜に訪れたら満席で断念。 休日ランチで訪問。開店5分前に到着、周囲を散策し時間を潰す。 とても小さな店内、案内された席は何とか2人で食事が出来るスペース。 「ガパオ（900円）」 なかなかのボリューム。ヌードルとドリンクが付いたセットは1100円…

猫が泡と戯れる可愛らしいエチケット。 名前の由来「小姫」とはデラウェアの地元での昔の呼名です。 微発砲が心地よい。 キレと甘さが美味しくて、止まらなくなる。 もう一本買っておこう。

今年の夏の鰻は一二三さんにした。うな重の松を頼むと半分を白焼きにしてくれる。事前調べでこれを知り、1か月前に予約。 東京世田谷線に乗って最寄り駅へ向う。レトロな電車に豪徳寺の招き猫がプリントされてる。 ちょっとした旅気分に浸れる。 駅から数分…

夏に楽しめる赤を探していた。 キリリと冷やして飲むと美味しい、そんなポップに惹かれ買ってきた。 エチケットからご機嫌なスペインの赤。 半日かけてきっちり冷やしたぜ。 日本ワインと比べると雑な感じがまた味がある。冷たさが心地よい、そして口に残る…

久しぶりにキリンシティ。 キリンはラガー派だけど、こちらに来たらブラウマイスター。 連日の忙しさで気持ちがささくれていたので、達人が注いだ生ビールで気持ちから潤すことにする。 「トウモロコシのフリット」 「海老のカレー炒め」 「前菜三種盛合せ」…

数種類の品種をひとつのタンクで発酵させた赤。 複雑な味わい。そして、飲み口の軽さが魅力。暑い季節にするする飲める赤。 あっという間に飲み切ってしまった。とっても好み。