2021-01-01から1年間の記事一覧
少量多品種の中華コースを楽しみたく、二ヶ月前に予約しました。ディナーにしようと思いましたが、まずはランチで様子見。 「16品ランチコース(3800円)」 この日はカウンター含めて9組。一斉スタートというのも頷けます。 八角がはいったノンアル。 ワンド…
2020年のソワフ ルージュ(1700円)は山形県産のベリーAのみで仕上げたそうです。 期待どおりでした。 2日に分けて、ぐびぐびと飲んでしまいました。 お値段も手頃なのでデイリーワインとして常備したいな、なんて考え始めました。
新しい季節の訪れを感じさせる可愛らしいエチケット。 ヒトミワイナリーのソワフブラン(1700円)です。 喉の乾きを癒すゴクゴク飲めるソワフシリーズ ほんとその通りと実感します。 口当たり軽く、味わいほどよくほんとに美味しい。 アボカドディップと野菜…
恵比寿を散策していたら偶然出会いました。 昨年12月にできたお店、キルフェボン出身の店主が営むタルト専門店。 店頭に鮮やかなフルーツが並び期待高まるお洒落なお店。スタッフがとても親切におすすめなど教えてくれました。 色鮮やかなフルーツが敷き詰め…
大好きなフェルミエ。 カベルネ・ソーヴィニヨン(4400円)を開栓、久しぶりの贅沢です。 おつまみはダンデライオンのレーズンチョコレート。 澄んだルビー色、とても綺麗です。 この色からは想像できない甘い香り、口に含むと上品な樽香。 美味しすぎて溜息…
カカオの買い付けから商品の包装まで一気通貫で手がけるサンフランシスコ発のチョコレートショップ。 カフェ利用は行列でしたが、テイクアウトは待つことなく入店できました。 「レーズンチョコレート(2160円)」 貴腐ワインに漬け込んだドライレーズンが入…
「ハッピーアワーセット(980円)」 とてもお得なハッピーアワーセットにハマってしまいました。二週続けて美味しい生ビールを味わいに。 まだ、食べていない料理を中心に楽しみました。 「シェパースパイ(790円)」 見た目と違って、ちっとも重たくなく、 …
六厘舎が創業地で餃子屋さんを始めました。小さなお店ですが回転よく10分ほどで入店できました。 「餃子定食(740円)」 ホワイト餃子かと思いましたが別ものですね。皮はカリッとした上面、モチっとした下面。餡は、ニンニクしっかり、生姜とニラもしっかり…
よく熟したデラウェアと酸味あるデラウェアわをバランスよく使った辛口、食中酒におすすめ(2000円)とのこと。 甘い香り。いい意味でとんがった所がない。 甘過ぎず辛過ぎず。 スルスルとずっと飲んでいられる味。 カドーのとショートガレット(シーウィー…
神田駅北口ガード下でこんな美味しいお店に出会えるとは。 カウンターのみの小さなお店です。 オムライスやハヤシライスなど、どれも美味しそうな料理が店頭に張り出されたメニュー並んでいます。 「オムハヤシ シンプル(900円)」 トロトロ卵、炊き加減が…
希須林出身の坦々麺店と知り訪れたいとずっと思っていました。選べる辛さは4段階、普通2でお願いしました。 食券機は現金のみです。 「坦々麺(880円)」 一口食べた瞬間、これは美味しい。食べ進めると、辛さがどんどん突き上げできます。 これで辛さ普通?…
金曜夕方に訪問です。 こんなご時世でなければ、賑わっているのでしょうが、閑散とした店内。 「ハッピーアワーセット(980円)」「隅田川ペールエール」と選べるおつまみから「枝豆」をセレクト。通常より400円ほどお得。 静かな店内、気がきくスタッフ。 …
ブルガリのチョコレート、「サン・ヴァレンティーノ 2021」 ハイブランドのチョコレートなんて、テンションめちゃくちゃ上がります。 横にスライドして空ける箱。 開封からワクワクする作りです。 箱の作りから手間惜しんでない事が伝わってきます。 テーマ…
丹波ワインは和食にあう。 であれば、デイリーワインとして常備しておくと晩酌タイムが潤うのではないか。 「小式部(1540円)」 タケダ、くらむぼんに続きデイリーワインの候補として試したくなりました。 しっかりした甘さながら、後口さっぱり。 期待以上…
大崎駅近のフレンチビストロでディナー。 二週間前に予約して、約一年ぶりの訪問。 開店から二時間、2階のテーブル席でのんびり楽しませていただきました。 「真牡蠣(750円)」 「黒毛和牛のローストビーフとクレソンのサラダ(1800円)」 「黒鯛のタルタル…
最近、デイリーワインとして個人的に定着しつつあるタケダワイナリー。 辛口ですっきりとした味わい。心地よい炭酸感。 期待通りの味わいで、気分よく心地よくほろ酔いになれました。 これで2000円というのだから驚き。おすすめです。
山の上で修行され、ミシュラン東京2019で一つ星ときき、ランチコースを予約して訪れました。 「海老」 一品目から感動の美味しさでした。ここから、食材の味わいを堪能する一時間。 「海老」 コースは二尾です。香ばしく身はフワフワでずっと食べていたくな…
島津山の入口にあるお店。 前回訪れた時は日曜定休日で断念。日を改めて訪問です。 「コンプレ(350円)」 オフィスビルの半地下にあります、併設する公園から中の様子がうかがえます。 土曜限定の品もあって、選ぶのが楽しい。朝食用に幾つかのパンを買って…
オアゾの一階にあります、カウンター飲みのお店。 訪れる都度、なかなかの混み具合なのでオープンを知ってから、機会を伺ってました。 この日は早めのランチタイムだからか、待つことなく入店。 「チキン&キーマ&豆MIX 三種コンボ(1100円)」 コンボなし、…
和菓子は四季を感じられるから好きです。こちらのお菓子は、贈答用としても重宝しています。 「うぐいす餅(324円)」 粒餡でした、いい意味で期待を裏切られました。ほのかな優しい香りが春を感じさせてくれます。 「本蕨(324円)」薄くきめ細かな餅がスー…
ずっとずっと食べてみたかったパーラのクレープ。訪れる前から、人気のピスタチオと、高級クレープを彷彿させるトリュフと決めていました。 銀座店の前は通り過ぎることが多いけど、どうせなら本店で食べたいよね。いいお値段するから。 「ピスタチオマスカ…
お店には何度も伺っていますが、ランチのテイクアウトは初めて。 美味しいことが分かってるので、自宅への帰り道からテンション上がってしまう。 「若鶏のクリーム煮(800円)」 日替わりメニューのクリーム煮。 鶏肉しっとりジューシー、クリーム濃厚なのに…
ミュラー・トゥルガウがとても美味しかったので、ケルナーを購入(2600円)しました。 このエチケットでタキザワワイナリーだとピンときますね。 辛口ですが、まるい喉越し、ミネラル感も味わえる口あたり。 しっかりとした香りはフルーティーでとても好みで…
こちらのお店、味玉やきんぴらなど和食材がキャッチーで、日暮里エキュートでかつて買い求めました。 目新しくて以前食べた時は、一回でいいかなという感想。 品川エキュートにもお店があって覗いて見ました。 「とろけるチーズのビーフシチュー(230円)」 …
こちらのタルトは生クリームとのバランスがいいんです。 久々に訪れたら、以前のような行列なく、待つこともなくすんなり買えました。 「あまおうタルト(734円)」 スポイトから練乳ドバドバ絞って楽しむ苺。 「日向夏チョコタルト(680円)」 日向夏の香り…
思わず手が伸びてしまうキャメルファームの可愛らしいエチケット。 スパークリングに出会うことができたので購入し(3850円)、大事に取っておきました。 きめ細かな泡が静かに長く立ち上ります。 柑橘系で辛口。カマンベールと合わせたら抜群の相性でした。…
日比谷シャンテの1階にあります。長いショーケースに美味しそうなパンが、ズラッとたくさん並んでいます。 「ラベンダーとオレンジ(350円)」 香り豊かな素材の組み合わせが面白く、選ぶ時からテンション上がります。 「豚肉のベトナム風(420円)」 パン生…
気になっていたお蕎麦屋さん。 大崎駅から徒歩5分ほど、清潔感ある店構え。 「天せいろ(1500円)」を注文しました。 ランチ価格としてはお高い気がするが、手打ち蕎麦と考えるとこれくらいするでしょう。 お蕎麦はランチタイムは大盛り無料です、むしろ大…
小ぶりのシャリが品よく、ツマミと寿司が交互に出るスタイルが気に入ってしまった岩澤さん。 セリのおひたしでスタート、味噌汁で締めました。 「真鯛」 「平目」 「帆立」 「ワカメ」 生ビールではじめ、日本酒をお任せで一号。 お酒がぐいぐい進む品ばかり…
1954年創業、昭和の文豪たちがカンヅメ執筆で使用したホテル。 このホテルと共に、東京のホテル初の天ぷら店として開業した山の上。いつかは味わってみたいと思っていました。 「白穂乃果(1200円)」 予約したのは旬の天ぷらに天丼が付いた「椿コース(1400…